Cemita é um tipo de sanduíche típico do estado de Puebla, no México. É feito com um pão macio e redondo, conhecido como cemita, que é assado em forno a lenha e recheado com diferentes ingredientes deliciosos. Os recheios mais comuns da cemita incluem: carne de porco, frango, pimentões, abacate, queijo fresco e salsa picante. Algumas versões também podem incluir guacamole, maionese, feijão e cebolas em conserva. A cemita é uma iguaria muito popular no México, especialmente em Puebla, e é frequentemente comida no almoço ou como lanche da tarde. Muitas vezes é acompanhada de uma bebida, como uma cerveja gelada ou um refresco de frutas. Embora a
cemita seja um prato típico do México, algumas variações podem ser encontradas em outros países, como nos Estados Unidos e na Espanha. Em algumas regiões, o pão é substituído por um brioche ou um baguete. Se você tiver a oportunidade de experimentar uma cemita autêntica, não deixe de experimentar! É uma verdadeira combinação de sabores e texturas que nunca decepciona.