Os Cimarrones de Sonora são um grupo de pessoas que habitavam a região de Sonora, no noroeste do México, e que conseguiram escapar do domínio espanhol durante o período colonial. Eles eram conhecidos por sua coragem, astúcia e habilidades de sobrevivência em um ambiente hostil e eram considerados invencíveis pelos espanhóis. Os Cimarrones se estabeleceram nas montanhas e se tornaram um grupo altamente organizado e militarizado. Eles se tornaram especialistas em táticas de guerrilha, e foram capazes de resistir às tentativas espanholas de capturá-los por décadas. Atualmente, os Cimarrones são lembrados por sua luta contra o regime colonial espanhol e são venerados como herois nacionais. Eles são um símbolo da resistência indígena e da luta pela liberdade e autonomia.bolo de leite em pó
