A sal de fruta eno, também conhecida como bicarbonato de sódio, é uma substância química com múltiplas utilidades. Ela é amplamente utilizada no tratamento de problemas digestivos, como azia, indigestão e flatulência. Além disso, a sal de fruta eno também é muito útil para aliviar a dor de cabeça e ressaca. Outro uso comum da sal de fruta eno é como agente levedante em receitas de panificação. Ela é capaz de fazer massa de pão e bolos crescerem de forma uniforme e suave. Também pode ser usada para limpar e desinfetar superfícies e utensílios de cozinha. Entretanto, é preciso ter cuidado ao consumir excessivamente a sal de fruta eno, já que ela contém altos níveis de sódio. O consumo excessivo pode levar a problemas de saúde, como pressão alta e retenção de líquidos. Para aproveitar todos os benefícios da sal de fruta eno, é recomendável utilizá-la com moderação e sempre consultando um médico ou nutricionista. Ela pode ser encontrada em farmácias e supermercados em diferentes apresentações e marcas. Em resumo, a sal de fruta eno é um produto bastante versátil e útil em diversos aspectos do nosso dia a dia, mas que deve ser utilizado com precaução e moderação.