Bacalhau no forno é um prato tradicional português que tem o famoso bacalhau como ingrediente principal. Este prato é fácil de fazer e é uma ótima opção para um jantar em família ou com amigos. Para fazer bacalhau no forno, você precisa desses ingredientes: - 600 gramas de bacalhau desfiado e demolhado - 4 batatas descascadas e cortadas em rodelas - 2 cebolas cortadas em rodelas - 3 dentes de alho picados - 2 tomates cortados em rodelas - 1 pimentão verde cortado em rodelas (opcional) - Azeitonas pretas a gosto - Orégano, sal e azeite a gosto Para começar, pré-aqueça o forno a 200 graus. Em seguida, cozinhe as batatas em água com sal até que estejam cozidas, mas firmes. Escorra e reserve. Refogue a cebola e o alho em uma frigideira com um pouco de azeite. Quando a cebola estiver dourada, adicione o tomate e o pimentão se for usar. Deixe refogar por alguns minutos. Adicione o bacalhau desfiado e misture tudo. Adicione as azeitonas, sal e orégano a gosto. Em uma travessa, disponha as rodelas de batata no fundo e, em seguida, coloque o refogado de bacalhau e cebola por cima. Cubra tudo com mais uma camada de batatas e regue com um pouco de azeite. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourado. O bacalhau no forno é um prato delicioso e muito versátil. Você pode servir com uma salada ou um arroz branco. Experimente fazer em casa e surpreenda seus convidados com esta receita tradicional portuguesa. Bom apetite!